Le Cottage Grand Case
C’est votre première fois à St Martin et vous ne connaissez pas les bonnes tables de l’île ?
Alors laissez nous vous parler du restaurant Le Cottage…
Idéalement situé en plein milieu du boulevard de Grand Case, le Cottage allie le charme d’un bistrot chic avec un design contemporain et une ambiance feutrée.
Lieu incontournable de la gastronomie à St Martin, le Chef David Hanquer vous propose une cuisine savoureuse et généreuse qui réveille incontestablement les papilles.
Parmi ses plats « signature » : la lasagne aux foie gras poêlé et sauce morilles, la bisque de langouste sous sa croûte feuilletée, l’incomparable carré d’agneau en croûte d’ail confit ou encore le fameux Soufflé au caramel…
Vous l’aurez compris, le Chef maîtrise son piano (de cuisine) et nous régale de ses appétissantes compositions culinaires…
Côté service, la bonne humeur est de rigueur avec Tania et son équipe : attentifs, souriants et professionnels.
Un sans faute du début à la fin.
Et pour les amateurs de vin, Stéphane, maître sommelier, vous accompagne tout au long de votre dîner.
Plus qu’une simple recommandation, il vous raconte des histoires et vous fait voyager dans les vignes Françaises et internationales à chaque suggestion.
Attention, il est passionné et il pourrait vous en parler pendant des heures.
Nous, on adore : on partage ainsi de jolis moments et de belles découvertes œnologiques…
On me demande très souvent quels sont mes restaurants préférés à St Martin. Je peux vous dire que le Cottage fait définitivement partie des premiers de la liste…
Une adresse que nous recommandons encore et encore à tous les amateurs de bonne chère et ce, pour n’importe quelle occasion.
Après tout, avons-nous vraiment besoin d’une occasion spéciale pour nous faire plaisir?
La Vie, c’est maintenant, profitons-en!
